网 | 在甘肃西和遇见人间奇缘——“八盘梨”
信息发布者:解文举 2019-12-14 07:04:01 转载
丝路明珠网 | 在甘肃西和遇见人间奇缘——“八盘梨”
西和县电子商务中心 仇池山下,漾水河畔,
小城西和,风物独占。
西峪梨熟,名曰八盘。
其色若何? 抹金涂丹;
其质若何? 细嫩脆鲜;
其味若何? 清甜透酸;
其气若何? 异香冲天。
生津润肺,益寿延年。
生啖妙绝,煮汤亦然。
春生琼花,夏长枝干,
秋收珍果,冬藏岁寒。
红尘多苦,一食稍安。
送之四海,福利方圆。
瑶池嘉树,人间奇缘。
如果,起初你是被“八盘梨”这个独具特色的名字所吸引,那么品尝过后,你一定会对“八盘梨”细嫩脆鲜,清甜透酸的独特口感念念不忘。
八盘梨是西和县特色农产品之一,因其形状扁圆如盘,农历八、九月成熟且可收藏到冬食用,故名“冬八盘”。现已与冬果梨、软儿梨、苹果梨、酥木梨、猪头梨、齐梨、长把梨同列“陇上八梨”。“八盘梨”主要产于甘肃省陇南市西和县西峪镇上坪、白雀、乔堡三个村,由于先天的地理优势,此地四季分明,气候适宜,土地肥沃,无污染,给八盘梨提供了良好的种植条件!
八盘梨皮呈黄色,果大,扁圆形,单果平均重二百克,阳面有红晕,果点中大,有锈色,不整齐,散生果面。
“八盘梨”成熟后色泽鲜艳,底色淡黄,果面有红晕,肉质细脆嫩白,汁液多,含糖量高,酸甜可口。八盘梨含有蛋白质,脂肪,糖,粗纤维,钙、磷、铁等矿物质,多种维生素等,具有降低血压、养阴清热的功效,患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人,经常吃些梨大有益处,能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用。来源 | 视听甘肃·丝路明珠网
编辑:胡路遥 审核:姚丽萍 监制:陈栋
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